Superfood Spotlight: Ginger

El jengibre es una de las muchas raíces / especias que recientemente se ha vuelto más popular en la cultura occidental. Pero, ¿qué hace el jengibre?

El jengibre en realidad "hace" muchas cosas para ayudar al cuerpo humano. Por ejemplo: 

• El jengibre puede ayudar con la indigestión crónica.. El jengibre permite que el estómago se acelere en sus procesos al vaciar el estómago, y este vaciado temprano del estómago ayuda a las personas que tienen indigestión o problemas estomacales a aliviar el dolor más rápido.

• El polvo de jengibre puede ayudar significativamente a reducir el dolor menstrual (!!). ¡Se ha demostrado que consumir jengibre mientras se menstrúa es tan efectivo para aliviar el dolor como el ibuprofeno!

• El jengibre puede llevar a niveles más bajos de colesterol. Los niveles altos de colesterol pueden conducir a enfermedades del corazón, ¡por lo que los niveles más bajos son mejores! 

• El jengibre se usa para tratar las náuseas. El jengibre se ha utilizado durante mucho tiempo como un tratamiento para el mareo y las náuseas matutinas porque se ha demostrado que es muy eficaz para controlar las náuseas.

• El jengibre combate las infecciones por hongos. El jengibre tiene poderosas propiedades antifúngicas y, por lo tanto, es muy eficaz para detener los hongos causantes de enfermedades. (Piensa: una prevención totalmente natural para las infecciones por hongos). 

Más información sobre los beneficios de salud de jengibre 

Puedes disfrutar del poder de esta súper comida en nuestra Pink Grapefruit Ginger SOCIAL ¡Vino espumoso!